香菇肉酱的制作方法和步骤

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:25

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懂视网 时间：2022-10-25 13:03

1、食材。猪肉500克，香菇250克，黄豆250克，老抽2勺，蔬菜鸡精1勺，生抽2勺，五香粉2勺，姜粉2克，甜椒2个，青椒2个，葱一根，大蒜两瓣，料酒1勺。

2、准备好材料，黄豆提前泡发。

3、香菇清洗切丁，青椒和甜椒切丁，猪肉切丁，葱蒜切丁。

4、油烧热放入猪肉粒爆炒。

5、炒干水分放入调料，再加入老抽和生抽，再放葱和蒜。

6、加入黄豆翻炒，再放入香菇翻炒，炒到黄豆软烂就加入盐调味。

7、快熟的时候加入甜椒和青椒，炒好后加入鸡精调味即可。

热心网友 时间：2023-09-01 22:33

食材展示：豆瓣酱10克、油200毫升、鲜香菇10克、白糖10克、甜面酱20克、淀粉10克、肉馅30克、葱姜末各10克、红辣椒丁10克、八角5克、花椒5克。

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熬花椒油：热锅烧油，油热加入适量的花椒和八角炝锅，翻炒出香味，八角和花椒表面微黄就可以捞出来。


葱姜爆锅：加入葱姜末爆香，炒出香味，再倒入适量的肉馅，翻炒均
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调味：加入一勺豆瓣酱、甜面酱调味。

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翻炒香菇：加入泡发好的香菇干，翻炒均匀，放入一勺白糖、水淀粉，小火煮，收汁即可出锅。

热心网友 时间：2023-09-01 22:33

首先把选好的肉剁碎，放到锅里炒至八分熟，然后把香菇剁碎再和肉炒十分钟，然后加调料和豆瓣酱，小火炖5分钟就可以。

热心网友 时间：2023-09-01 22:33

香菇肉酱的制作方法和步骤？制作香菇肉酱，首先要把香菇洗净，开水焯一下，切成碎丁，肉切成末，姜切成末，葱切成末，起锅烧油，用葱姜末爆锅，然后放入肉炒，再加入香菇丁，继续翻炒，然后加盐，加黄豆酱，少加一点开水，煮上五分钟左右，加入味精就可以出锅了。

热心网友 时间：2023-09-01 22:34

香菇肉酱的制作方法和步伐。把肉切成小丁儿。香菇也切成小丁儿锅里烧油油热下入肉丁再下入香菇丁。煸炒出香味儿，在下姜葱花。黄豆酱。烧开放入鸡精就好了。

热心网友 时间：2023-09-01 22:35

香菇肉酱的制作方法，把香菇洗净，切成小块肉也是洗净切成小块，然后先下肉块炒，差不多后加入香菇丁和胡萝卜丁都好了，后入豆瓣酱或辣椒酱大火烧开，小伙慢慢的孤咕嘟，熟了就可以了