鸡肉茄子豆角的做法

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:24

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热心网友 时间：2022-05-13 05:23

茄子豆角炒鸡肉是一道老少皆宜的美食。制作材料主要有鸡腿肉、茄子、西红柿、豆角等。
中文名 茄子豆角炒鸡肉 主要原料 鸡腿肉200g、茄子半个、西红柿1个、豆角10根、味增100g、鸡汤一大碗 是否含防腐剂 否 适宜人群 老少皆宜
材料编辑 语音

鸡腿肉200g、茄子半个、西红柿1个、豆角10根、味增100g、鸡汤一大碗
做法编辑 语音
1.豆角洗净掰成段，茄子切成滚刀块，西红柿切块；
2.鸡腿洗干净，擦去水分，切成大块，用一点盐和黑胡椒腌制5分钟；
3.锅烧热，加入鸡肉，鸡皮朝下，小火煎成金*并出油；
4.转大火，加入鸡汤，然后加入切好的茄子和豆角，大火烧开；
5.烧开后加入全部的味增搅拌均匀，盖好盖子煮5分钟；
6.出锅前加入切好的西红柿就可以关火了 [1] 。

热心网友 时间：2022-05-13 06:41

肉茄子豆角的做法先将鸡肉用料酒开水焯好去腥，然后把鸡肉搁在油中爆炒，爆炒的时候一定要搁上葱姜蒜，爆出蒜香味儿等鸡肉炒到有点发焦的时候，格入茄子和豆角在一起爆炒，暴炒过后，再加上相应的调料，每15分钟就可以了

热心网友 时间：2022-05-13 08:16

鸡肉茄子豆角的做法就是把鸡肉烧成曲成熟的时候再加入茄子和豆角在一起，焖一下这样做出来的茄子茄子豆角。