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发布时间：2022-04-19 15:01
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懂视网
时间：2022-10-06 14:09
1、年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着小孩身高一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
2、年糕，是中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。主要营养成分：糖类，蛋白质。
懂视网
时间：2022-10-06 14:17
1、年糕代表的寓意是年年高，因为年糕谐音“年高”，表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一份美好的祝愿，年糕是过年必不可少的贺年糕点，从字面意思上来说，它饱含吉祥之意。
2、“年”与“粘”同音，因此可以将粘字理解为新年或团圆凝聚之意，而“糕”谐音“高”，寓意步步高升，再加上年糕有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。
3、年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思，前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金，年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。
热心网友
时间：2023-09-03 04:32
年糕的寓意是一年比一年“高”。年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品，蕴含着丰富多彩的年俗文化。因为“糕”与“高”同音，寓意“年年高”，意味着人们来年“长得高、收入高、职位高”，生活一年比一年好。
年糕谐音“年高”，过年吃年糕就预示着年年高，表达了在新春之际大家对于新一年的期待以及一shu份美好的祝愿，年糕，过年必不可少的贺年糕点，从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘”同音，能理解成为新年或团圆凝聚之意，而“糕”谐音“高”，寓意步步高升，再加上年糕有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。
年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思，前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深，白色如银*金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。"
扩展资料
逢年过节吃的年糕多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。
年糕的种类很多，具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江南水乡的水磨年糕、台湾的红龟糕等。年糕有南北风味之别。
据说最早年糕是为年夜祭神、岁朝供祖先所用，后来才成为春节食品。
年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”
热心网友
时间：2023-09-03 04:32
年糕的寓意是：一年比一年“高”。
年糕是中华民族的传统食物,属于农历新年的应时食品，蕴含着丰富多彩的年俗文化。年糕有红、黄、白三色，象征金银，因为“糕”与“高”同音，寓意“年年高”，意味着人们来年“长得高、收入高、职位高”，生活一年比一年好。
扩展资料：
年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民*收的美食。
明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于正月元旦，啖黍糕，曰年年糕。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而来。
参考资料来源：
百度百科-年糕