千张怎么炒

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:44

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好二三四 时间：2022-09-08 12:23

食材：千张１片、韭菜１小把、猪肉５０克、青椒２个、生抽１勺、蚝油１勺、盐少许、鸡精少许、生姜５克。

1、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。

2、将焯好的千张清水过滤，将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。

3、起锅，锅内倒入适量食用油，油热后倒入姜丝，炒至边缘微焦。

4、再继续倒入肉丝，调入少许食盐，翻炒至变色。

5、继续倒入千张丝，翻拌均匀。倒入韭菜段、辣椒，翻炒至韭菜断生。

6、倒入生抽、蚝油、盐、鸡精进行调味。翻炒均匀即可出锅。

懂视网 时间：2022-11-29 18:40

1、食材：千张1片、韭菜1小把、猪肉50克、青椒2个、生抽1勺、蚝油1勺、盐少许、鸡精少许、生姜5克。

2、千张切丝，锅中倒入适量清水，煮沸后调入小半勺食盐，然后倒入千张丝焯煮2分钟左右。

3、将焯好的千张用清水过滤，然后将韭菜洗净切段，猪肉切成肉丝，青椒切斜刀块，生姜切成姜丝备用。

4、起锅，锅内倒入适量食用油，油热后倒入姜丝，炒至边缘微焦。

5、倒入肉丝，调入少许食盐，翻炒至变色。

6、倒入千张丝，翻拌均匀。

7、倒入韭菜段、辣椒，翻炒至韭菜断生。

8、倒入生抽、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

热心网友 时间：2023-10-06 01:25

肉丝千张炒韭菜
原料： 里脊 千张 韭菜
辅料： 淀粉 生抽糖 料酒盐 葱姜
做法 ：
1 千张洗净切成丝。
2 里脊切丝上浆备用。
3 韭菜洗净切成寸断，葱姜切碎。
4 锅中放水烧开加入盐 千张丝煮至2分钟，去掉豆腥味。
5 另起锅加入油烧热。
6 放入肉丝煸炒。
7 加入料酒 葱姜 生抽 糖继续煸炒。
8倒入煮制好的千张丝。
9 放入一点泡椒煸炒均匀。
10 最后加入韭菜 快速煸炒，加盐调味即可。

热心网友 时间：2023-10-06 01:26

和韭菜在一起。

热心网友 时间：2023-10-06 01:26

千张和金针菇做出来的菜超好吃