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发布时间：2022-04-19 15:52
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时间：2023-09-01 19:51
饮食疗法是小儿厌食症家庭治疗的辅助疗法，通过食疗，可以调理脾胃，促进小儿食欲，改善消化功能。我在网上找了一些取材方便，口感好，有疗效的食疗方，并在方后加了辨证施方内容，仅供大家参考。
神曲米粥 ： 神曲 10～15g，大米适量。把神曲研碎，放入炒锅加适量水，煎煮取药汁，加入米一同煮成稀粥。有健脾胃助消化，适于食欲不振、食少脾胃气虚、脾胃不和的厌食。
粟米怀山糊：粟米与怀山药等量。将粟米与怀山药炒黄，共研成细末，加适量冷水，慢火煎煮成糊状，加白糖即成，可常食。适用于小儿食少，乏力，面色苍白，大便稀属脾胃气虚，胃阴不足之厌食；或肠胃病，发热后胃纳不佳的调养。
莲子桂圆粥 ： 桂圆 30g，莲子肉30g，粳米60g。 莲子洗净，切开去核，放入锅中，再加入桂圆、粳米和适量水，上火煮成粥服用。适用于心脾两虚之面色萎黄，乏力便稀，夜睡多梦厌食者。 南瓜饭 ： 大米500g，南瓜 1/2个。 将大米洗净后加适量水上火煮到八成熟时，捞出，南瓜去皮挖去瓤，切成块，锅内放入少许植物油烧热，把南瓜块放入，加入少许食盐煸炒。捞出的大米放在南瓜上，用小火蒸熟，熟后加适量红糖，即可食用。适用于脾胃不和所致厌食、食少。
乌梅粥 ：乌梅60g，冰糖60g。 取乌梅洗净，放入锅中，加水适量，浸泡透发，再加热煎煮至半熟，捞出乌梅，去核，把果肉切成丁，再放入原液中，加碎冰糖，继续煎煮到七成熟，取汁即成。待冷，外部再蘸上一层白糖，装瓶备用。适用于小儿食少，食即饮水之胃阴不足厌食。3～ 5岁每次吃 1g，6～ 8岁每次吃 2g，9～ 12岁每次吃3g，均每天吃 3次。
莲子山药羹：莲子 30g，山药粉 50g，白糖适量。把莲子洗净上火煮软，加入山药粉，一边煮一边调和均匀成羹状，然后再加入适量的白糖，每日服 1～ 2次。适用食少乏力，面色黄白，便稀，多梦脾虚厌食者。
鲫鱼粥 ： 鲫鱼1～3条，糯米60～90g，生姜30g，大枣5～8枚。先把鲫鱼洗净去腮、去鳞和内脏，用纱布包好扎紧，放入糯米里一起煮，加入少许的生姜片和大枣一起煮至米烂汤浓，食米粥也吃鱼。适用于脾胃虚弱之食少者。
胡萝卜怀山药鸡内金汤：胡萝卜 250g，怀山药 20～ 30g，鸡内金 10～ 15g。把胡萝卜洗净切成块，山药也要洗净去皮切成块状，同鸡内金煮，再加入少许红糖，饮汤，连食数日。可治疗小儿脾胃气虚、食积所导致的食欲减少、腹胀不适之厌食。
补中羊肉粥 ： 羊肉250g，大米120g，食盐、生姜和花椒少许。 把羊肉洗净切成粒，把大米洗净放入锅内加入适量水上火煮，再加少许的食盐、生姜、花椒调味品，可分为 2～ 3次食用。可治疗因脾胃虚弱引起的食欲不振、面色苍白、四肢不温、脐腹时痛、便溏之厌食。
山楂麦芽饮：山楂 10g，麦芽 10g将山楂、麦芽同用水煎熬，取药汁约 100mL，冲红糖水，作饮料服。适于食少、腹胀、大便不畅之厌食。
萝卜饼 ： 白萝卜250g，面粉250g，瘦猪肉100g。 将萝卜、瘦猪肉洗净，切碎，加入姜、葱、菜油、食盐、味精等调味品适量，剁碎细做成馅。与面粉制成馅饼，烙熟，随宜食之。
萝卜子粥：炒萝卜子 10g，大米 50g。先将萝卜子研成细粉，与大米同煮成粥，加食糖适量，调匀食之。适于食积所导致的食欲减少，腹胀不适，手足心热，大便干或黏而不爽之厌食。
枣肉饼：大枣肉250g，生姜30g，鸡内金60g，面粉500g，白糖适量。生姜煎汤，枣肉捣烂，鸡内金焙干研细末，共和入面粉，做成小饼，烘熟食用。适于脾胃虚弱的食少乏力，面色苍白，大便黏，舌苔厚腻者不用。
山楂粥：山楂30 ～ 40g，大米50 ～ 100g，砂糖10g。山楂煎取浓汁，取汁入大米、砂糖煮粥，分2 ～ 3 次服，每天1 剂，7 ～ 10天为一疗程。适于食少厌食者。
鲫鱼汤：鲫鱼1 条，生姜30g，胡椒1g。鲫鱼洗净，生姜切片，与胡椒一同放入鱼肚内，加水炖熟，饮汤食鱼，每天1 剂，连食1 周。
适于脾胃气虚、脾阳不足之食少、呕恶、腹痛腹胀，面色不华，四肢不温之厌食。
通过改变不良的饮食习惯，加之食疗，孩子的厌食就能好十之七八了。剩下的十之二三，就得去看大夫了。
注：
粟：即小米。煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。
山药：补中益气力，长肌肉，强筋骨，健脾胃。
鲫鱼：温中下气，主胃弱不下食，调中益五脏。
胡椒：下气温中，去胃口虚冷气，宿食不消，暖肠胃。
神曲：健胃消食和中。
桂圆：滋补良药，主厌食。补益心脾。
莲子：补脾止泻，用于食欲不振。
粳米：益气温中，和胃气，补中益肠胃，长肌肉。
南瓜：补中益气。
乌梅：生津止渴，涩肠止泻，益精开胃。
胡萝卜：下气补中，安五脏，令人健食。
鸡内金：运脾消食健胃。
羊肉：补中益气，开胃健力。
红糖：健脾暖胃，益气补血。
山楂：助脾健运，促进消化。
麦芽：消食和中。
萝卜：消谷和中下气，同猪肉食益人。
萝卜籽：消食化积，除胀。
生姜：和胃调中。
大枣：补脾益气。 生姜大枣同用可调补脾胃，增进食欲。