陶瓷不粘锅和麦饭石不粘锅哪种好?原因是什么?

发布网友 发布时间:2022-04-19 15:38

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热心网友 时间:2023-07-10 02:23

陶瓷涂层好。

陶瓷涂层颜值高五颜六色,形状各异,还有心形的陶瓷平底锅,妥妥的就吸引住了家庭主妇的心。耐热温度高,可以达到450度。锅内采用陶瓷材质,不含PTFE或PFOA,对铁氟龙有顾虑的朋友,可以选择陶瓷平底锅,对人的身体健康有保证!

现在市面上卖的陶瓷平底锅也可以叫做陶瓷涂层平底锅,几乎没有全陶瓷的平底锅在卖。锅身——合金、锅内——陶瓷、锅外——不粘涂层。陶瓷涂层指涂层材料为陶瓷的喷涂层。而陶瓷主要成分是氧化硅、氧化铝、氧化钠、氧化钙、氧化镁、氧化钛等。

陶瓷和麦饭石的区别

1、热稳定性不同

麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的,导热快,而且轻巧,易清洗,油烟少,省了不少厨房里的麻烦。

陶瓷不粘锅是结合了传统的制陶技术与现代的纳米技术工艺,而制得的一种新型不粘锅,陶瓷热稳定性强而且无论多高的温度都不会释放出有毒的物质。

2、耐用性不同

麦饭石与锅体间经过高压后,非常牢固稳定,不会出现脱落等情况。陶瓷不粘锅虽然硬度高但是陶瓷本身太脆了,稍微磕磕碰碰就会有刮痕而且不能够长时间炖煮酸性食物。

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