发布网友 发布时间:2022-04-19 15:38
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热心网友 时间:2023-09-03 21:55
所谓的陈皮说的是晒干存放一年以上的叫陈皮。 陈皮是越陈越好,药用性也更好。一般入药,现在也在烹饪上使用。
一般是做卤菜的时候放陈皮,增加食品的香味。晒到没有水分就可以了,橘子叶不用晒。
扩展资料:
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
参考资料来源:百度百科-桔子皮
热心网友 时间:2023-09-03 21:55
所谓的陈皮说的是晒干存放一年以上的叫陈皮。 陈皮是越陈越好,药用性也更好。一般入药,现在也在烹饪上使用。 一般是做卤菜的时候放陈皮,增加食品的香味。热心网友 时间:2023-09-03 21:56
所谓的陈皮说的是晒干存放一年以上的叫陈皮。陈皮是越陈越好,药用性也更好。一般入药,现在也在烹饪上使用。
一般是做卤菜的时候放陈皮,增加食品的香味。晒到没有水分就可以了,橘子叶不用晒。
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扩展资料:
(1)桔子皮中含有大量的维生素C和香精油,将其洗净晒干与茶叶一样存放,可同茶叶一起冲饮,也可以单独冲饮,其味清香,而且提神、通气。
(2)桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能,是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后,浸于白酒中,2~3周后即可饮用,能清肺化痰,浸泡时间越长,酒味越佳。
(3)烧粥时,放入几片桔子皮,吃起来芳香爽口,还可起到开胃作用。
参考资料来源:/ke.baidu.com/item/%E6%A1%94%E5%AD%90%E7%9A%AE/3074037?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科-桔子皮">百度百科-桔子皮
热心网友 时间:2023-09-03 21:56
晒后存放三年的才叫陈皮