夏天蜂王浆怎么保存

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:38

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热心网友 时间：2022-05-23 18:29

　　夏天蜂王浆保存方法：
　　1、家庭保存蜂王浆，可放在冰箱的冷冻室中，可存放一年以上，为食用方便，可取出少部分放在冷藏室中，可保存1个月左右。
　　2、鲜王浆的比重略大于水，但低于蜂蜜，对热敏感。常温下易发酵。在80～120度即失效，而冷冻时则稳定，在—18度以下，可延长存放几年。
　　3、光线可使蜂王浆中的醛酸、酮基发生还原作用，故应避光贮藏，保存容器应为中性和不溶性，也不能含铅、砷。蜂王浆在空气中易被氧化，水蒸气对它也有水解作用。因此蜂王浆应与水蒸气和空气隔绝保存为好。冰箱冷藏室（15度以下）可存放一个月，于冷冻室（—10度）存放一年，—18度可存放二年

热心网友 时间：2022-05-23 18:29

保存方法一：家庭用的冰箱保鲜层温度一般在0～8左右（偌经常开冰箱的话温度会更高），冰箱冷藏层在-2～-10左右，保鲜层能保存蜂王浆20天～30天不变质，而冷藏层最多保存半年时间。

保存方法二：在没有冷藏条件的情况下，可以把蜂王浆拌到蜂蜜里（蜂蜜浓度必须要在41度以上），蜂王浆和蜂蜜比例为0.1～0.2：1，这样蜂王浆可以保存一个月左右，但必须每天食用时要充分搅拌，因蜂王浆的比重小，会浮在蜂蜜上面。

保存方法三：如果喝酒的话可以将蜂王浆拌到酒里保存，白酒要50度以上，蜂王浆和酒比例为0.2：1，但是要经常搅拌或摇均匀，让蜂王浆充分溶解到酒里，这样可以保存一两年(视酒的度数而论)。

热心网友 时间：2022-05-23 18:30

用无毒塑料袋或瓶装蜂王浆，先将蜂王浆密封在塑料袋中，然后置于塑料瓶内，旋紧瓶盖，避光保存。一般情况下，蜂王浆在-5℃以下可较长时间保存，在-18℃以下保质期可达24个月。

蜂王浆在生产收购和销售的过程中，短期存放温度不得高于4℃，密封包装的可在常温下24小时内销售、运输，但应防止温度急剧变化。

小资料：将蜂王浆与蜂蜜充分混合，可在常温下暂时贮藏，应及时食用。

热心网友 时间：2022-05-23 18:30

推荐将蜂王浆密封，放置在避光、低温环境之中，通常最适宜的是-18°C以下，一般可以放置一年而变化甚微。

热心网友 时间：2022-05-23 18:31

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