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发布时间：2022-04-19 14:48
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热心网友
时间：2023-07-13 14:21
主要区别是，主要原料不同、主要营养成分不同、主要食用功效不同、主要应用不同，具体如下：
一、主要原料不同
1、糯米粉
主要原料：糯米，水。
2、面粉
主要原料：小麦，大麦。
二、主要营养成分不同
1、糯米粉
主要营养成分：蛋白质，脂肪。
2、面粉
主要营养成分：蛋白质，糖类。
三、主要食用功效不同
1、糯米粉
主要食用功效：补中益气，健脾养胃。
2、面粉
主要食用功效：养心益肾，除热止渴的功效，健脾厚肠。
四、主要应用不同
1、糯米粉
可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。
2、面粉
面粉是中国北方大部分地区的主食，可以制作面条、面包、点心等食品。
参考资料来源：百度百科-糯米粉
参考资料来源：百度百科-面粉