自制咸豆干怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:46

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懂视网 时间:2022-09-16 10:18

1、豆腐、辣椒清洗一下,备用。

2、锅里放花椒和盐烧开后小火,熬5分钟。

3、熬好的花椒水备用。

4、豆腐切片辣椒切小段备用。

5、平底锅放适量油,油热后放入切好的豆腐片,慢慢转入中火。

6、煎成两面金黄色盛出凉凉。

7、最后一步,把凉凉的豆腐和辣椒放在瓶子里,一层豆腐放入适量辣椒,快放满瓶时到入凉凉的花椒水,密封好瓶口,放入冰箱2-3天即可食用。

热心网友 时间:2023-09-02 00:19

用料
豆腐半块(想做的多些也可以用一块)
咸盐适量
自制咸豆干的做法
豆腐切成约一厘米左右的厚片自制咸豆干的做法 步骤1
每摆放一片均匀的撒上一层咸盐,腌制一晚(如果不想那么久的话三个小时左右也可)自制咸豆干的做法 步骤2
在一个能漏出水分的平面容器中摆放整齐自制咸豆干的做法 步骤3
晾晒至深橙色即可。自制咸豆干的做法 步骤4
小贴士
吃咸豆干之前记得用温水泡好,炒菜或者做鸡蛋羹吃!

热心网友 时间:2023-09-02 00:19

用料
豆腐 半块(想做的多些也可以用一块)
咸盐 适量
自制咸豆干的做法
豆腐切成约一厘米左右的厚片

每摆放一片均匀的撒上一层咸盐,腌制一晚(如果不想那么久的话三个小时左右也可)

在一个能漏出水分的平面容器中摆放整齐

晾晒至深橙色即可。

小贴士
吃咸豆干之前记得用温水泡好,炒菜或者做鸡蛋羹吃

热心网友 时间:2023-09-02 00:19

咸香豆干

食物

主要材料

豆干300g生猪肉100g

辅材

油适当盐适量生抽酱油适当郫县豆瓣酱适当小葱适当韭菜苔适当大葱适当姜适当蒜适当

流程

1.准备好食物

2.豆干切小条.小葱切斜段.韭菜苔切斜段

3.锅中放少量油.放进生猪肉爆锅

4.炒冒油.再放进豆腐干爆锅

5.炒至金*.添加郫县豆瓣酱.生抽酱油.少量盐煸炒匀称.最终放进小葱和韭菜苔

6.把豆腐干翻过去.盖在小葱和韭菜苔上边焖一会

热心网友 时间:2023-09-02 00:20

咸菜具有很长的历史,在物资缺乏的时代它可算是个功臣呢!虽然大家对它的看法不一,但它本身还是有一些营养价值的,当我们没胃口的时候适当吃一些小咸菜用来开胃还是不错的,但不建议多吃哟!

材料
主料:豆干300g、咸香菜50g、杏鲍菇100g;
辅料:花生油10ml、葱10g、胡萝卜30g
咸香菜炖豆干
1
准备食材。

2
热锅放油,放入葱花爆出香味。

3
放入杏鲍菇翻炒。

4
放入咸香菜。

5
翻炒一会。

6
放入胡萝卜翻炒几下。

7
放入豆干。

8
加入适量水炖一会。

9
炖至食材软一些时即可。

咸香菜提前用水泡一会,洗去过多的盐分。
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