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发布时间：2022-04-19 16:24
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热心网友
时间：2023-07-01 18:54
芹菜炒牛肉的做法如下：
主料：芹菜300克、牛肉150克。
辅料：红尖椒6个、生姜10克、蒜子4瓣、生抽2匙、盐适量、香油4匙。
步骤：
1、将牛肉切成条状，加生抽，盐腌10分钟。
2、将食材洗净，芹菜去老叶再切断，辣椒，蒜，姜切成丝。
3、将香油放入锅内，烧热，辣椒，姜，蒜放入锅内，爆炒一下。
4、再放入牛肉，爆炒至牛肉变色即铲出。
5、锅内有余油，放入芹菜，盐，翻炒至软。
6、再放入牛肉，翻炒均匀即可。