谁知道油炸土豆泥饼怎么做啊?

发布网友发布时间：2022-04-19 14:15

共1个回答

热心网友时间：2023-09-28 13:39

我也做过，但不知道和不合你的口味。
1、先把土豆隔水蒸熟（我用高压锅蒸，比较快），然后把熟了的土豆去皮搅成糊状。
2、然后用面粉与水调成糊状，可放入鸡蛋一同搅拌（也可不放，随你喜欢）
3、把土豆泥与面糊和匀，加入盐和少量油搅拌匀，拍成饼状，用不黏锅煎至均匀金*即可。
由于我没吃过外面的，所以不知道外面的是不是这样的

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