香蕉熟透了软了还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:20

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-04-17 10:54

香蕉熟透了可以吃，如果已经熟烂且肉质变黑就不能吃。香蕉熟烂后会产生亚*盐，亚*盐是一种致癌物质，进入人体后会严重威胁人体健康，食用时要谨慎。

成熟的香蕉口感软糯，十分的香甜，深受老人和小孩的喜爱。而且香蕉中营养成分很多样，丰富的蛋白质，膳食纤维，维生素以及钾，铁，磷，钙等多种微量成分，可以帮助我们补充能量和营养，更是预防便秘的小能手。另外香蕉不仅可以直接食用，还可以进一步制作成各种美味的小点心，小甜品等，比如香蕉松饼，香蕉牛奶，香蕉蛋糕等，香蕉还可以直接烘烤成香蕉干，更是别有一番味道。

我的果农朋友告诉我，香蕉皮之所以会裂开，还是由于保存方法当，导致香蕉散发出的乙醚气体将香蕉快速催熟了。所以要想延长香蕉的保存时间，就要控制乙醚气体的释放速度，从而减缓催熟。下面就来跟大家分享3个小方法，吃不完的香蕉放上7、8天也能不发黑不腐烂，赶快来看看~

1、清洗法，买回家的香蕉，我们可以将其放入清水中，轻轻搓洗，将其表面的催熟剂洗掉，然后再用吸水纸将香蕉擦干，放到阴凉通风的地方保存。

2、保鲜膜包裹法，如果想要进一步延长香蕉的保存时间，我们可以将清洗干净，并且擦干水分的香蕉，用保鲜膜包裹起来，这样可以帮助抑制乙烯气体的产生，从而延长保存时间。

3、悬挂法，如果香蕉不是很多，我们可以直接将香蕉用绳子拴住，悬挂起来，放到阴凉通风处保存，这样可以减少香蕉与地面的接触面积，防止挤压磕碰导致变软发黑，从而延长保存时间。

买回家的香蕉，我们要先将熟透的挑出来尽快吃掉，避免催熟其他的香蕉，同时在保存香蕉时也要注意不能放进冰箱，因为低温环境会将香蕉冻伤，加速变黑。

热心网友 时间：2022-04-17 12:12

熟透了的香蕉可以吃，更加易于人体的吸收，但是，一定要注意对于已经烂掉的香蕉，就不适宜吃了，会含有变质的东西。

热心网友 时间：2022-04-17 13:46

能。判断香蕉是否成熟可以用手轻微捏一下香蕉，若是比较软，则熟了；看颜色，若是香蕉颜色偏暗，为暗*，则已经熟了，反之，若是还有青色的地方，则还没有熟或没有完全熟；看香蕉的柄，若蕉柄呈现青色，是正常现象，若已经发黑或脱落，则不要购买。

热心网友 时间：2022-04-17 15:38

可以吃的，香蕉熟到有白心了不能吃、那说明真的熟到烂透了。

热心网友 时间：2022-04-17 17:46

香蕉熟透了，软了，如果果肉没有变黑，就可以食用。

热心网友 时间：2022-04-17 20:10

香蕉熟透了，只要没有烂那还是可以吃的。

热心网友 时间：2022-04-17 22:52

当然可以吃了，我个人还是特别喜欢吃这种香蕉的