怎样把 浑浊的食用油变清

发布网友 发布时间：2022-04-19 13:30

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热心网友 时间：2022-04-16 19:23

想让炸过东西浑浊的食用油变得跟新的一样，也有办法的，先准备适量的淀粉，然后再加入少许的清水，将淀粉和水搅拌成糊状，然后再倒入炸过食物的油中，淀粉有吸附性的作用，将淀粉糊倒入油中之后，就可以看到油渣滓全被淀粉吸附了。看到锅中没有渣滓了，就将炸过的淀粉炸捞出，倒入到干净的碗中，食用油就会快速变得清澈无比。



淀粉不仅能吸附渣滓，而且还能去除油中的腥味，在用淀粉糊处理油渣之前，一定要保持是烧开了的油，这样效果才更佳。

还有一种办法是，可以用萝卜源做吸附剂。准备几块萝卜，先在萝卜上扎孔，越多越好，然后放入加热的油里反复炸，油温不要太高。如果一次还不够清澈，反复进行几次，多准备些扎有孔的萝卜。这样反复几次，油就会变清澈。

热心网友 时间：2022-04-16 20:41

淀粉能使油变清？似乎不能吧。
一般使油变清，用吸附过滤的办法，吸附剂主要是活性炭，然后用滤布过滤。
如果是食用油，可以用萝卜做吸附剂。将几块萝卜（先在萝卜上扎孔，越多越好），然后放入加热的油里反复炸，油温不要太高。如果一次还不够清澈，反复进行几次，多准备些扎有孔的萝卜。这样，油就会变清澈。

热心网友 时间：2022-04-16 22:15

一般使油变清，用吸附过滤的办法，吸附剂主要是活性炭，然后用滤布过滤。
如果是食用油，可以用萝卜做吸附剂。将几块萝卜（先在萝卜上扎孔，越多越好），然后放入加热的油里反复炸，油温不要太高。如果一次还不够清澈，反复进行几次，多准备些扎有孔的萝卜。这样，油就会变清澈。