发布网友 发布时间:2022-04-19 13:10
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热心网友 时间:2022-06-05 00:03
重新养护一次即可,日常使用时保持铁锅内干燥无水,有油性滋养就不会生锈。
准备:猪肥肉适量
处理方法:
1、锅体用洗涤灵刷洗干净,冲掉里面的泡沫。
2、放在火源上烘干水分,加入少许食用油沾满锅身。
3、放入猪肥肉在锅中炒制。
4、边炒边不停的铲动肥肉,让它能沾到锅体每个地方。
5、炒至肥肉变色成金黄,油脂越来越多后关火。
6、将锅中的肥肉渣和猪油倒出,让锅内保持油润的颜色即可。
注:
1、炼过的锅可以再炒至一些油脂大的食材,油越多越养护,既不生锈还有不粘的效果。
2、平时使用铁锅不要在锅内留有汤汁水分,容易生锈。
3、一旦锅中生锈可以用同样的方法再次养护。
热心网友 时间:2022-06-05 01:21
我家是用的菲仕乐的铸铁锅,第一次也没特别保养,后来用多了,锅内壁自然会用一层油脂,不影响使用的。不过,听说应该第一次使用前,先涂一层食用油,厨房纸涂均匀,再用小火烧一下,这样对铸铁锅的寿命会有延长。你可以试试看!热心网友 时间:2022-06-05 02:55
你好;要看你的锅是什么材质的,不同的材质有不同的开锅方法。铁锅--不锈钢:1、以湿的清洁布或菜瓜布沾中性清洁剂,将锅子内外清洗干净。2、用洗米水放入八分满,放置于瓦斯炉上煮沸约4-6分钟后,关毕瓦斯,用清水冲洗,数次后,将锅身内外部擦干。然后以中火热锅后,关掉瓦斯,倒入些许食用油,用纸巾或清洁布在锅内均匀涂抹,待锅身冷却、清洗干净后即可使用。3、锅使用一段时间后,锅身会出现五彩斑纹,此为不锈钢加热的正常现象。4、使用后,锅体会有发黄现象,系为不锈钢材质特性,可使用白醋浸泡清洗即可改善,其现象并不会对人体造成伤害。铁锅--精铁锅新锅使用前,请取出,以1:3的比例将牛奶和水,或者食醋和水混合,倒入锅内进行加热,煮沸后立即关火。用海绵或者清洗布清洁锅壁,锅盖,再用清水冲洗干净即可。锅外侧用清洁剂或者菲仕乐专用清洗剂清洗。铁锅--铸铁锅首次使用前请用清水冲洗并擦干,再抹上一层薄薄的食用油。其他的不沾,无油烟炒锅--有涂层的、没有涂层的、陶晶的、清洗后就可以使用的。热心网友 时间:2022-06-05 04:47
没事,经常使就好了。