虾挑虾线怎么挑
发布网友
发布时间:2022-04-19 13:49
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热心网友
时间:2022-05-05 01:08
1. 牙签方法
可以说去除虾线的最好方法就是利用牙线,专家特别提醒对饮食不讲究的人,在吃虾之前必须要将虾线去除,否则的话不仅很容易出现有腹泻等症状,严重的话还有可能会出现有食物中毒的情况。其实用牙签去虾线的方法很简单,只需要用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过,然后向上挑断虾线即可。
这个时候还不算完,因为这个时候并没有完全的去除虾线,因此在用牙签挑断虾线后还应该再捏住断开的线头,然后彻底的抽出虾线,这样就可以放心食用了。
2. 活剥
很多人在去虾线的时候总喜欢先将虾煮熟,然后再开始去虾线,然而这种方法是最不方便的。通常情况下要想快速的去虾线,最好的方法是活剥。听着似乎有些血腥,但其实并不是如此,所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子,然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线,可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。 这种方法不必将其背后开刀了,然后将去头的虾放在开水里煮1到2分钟,等到外壳变红后即可。而这个时候目的并不是煮熟它,而是要让它的壳变硬这样就很容易去虾壳了。
3. 虾头凸刺
生活中能够去虾线的方法有很多,还有一种方法同样十分简单有效。一般在虾头中间有凸起的刺,这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子,接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来,而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种方法不仅可以轻松去虾线,同时还可以保持整个虾的完整,因此一些对做事要求完美的人不妨可以试试这个方法。
热心网友
时间:2022-05-05 02:26
大虾是人们喜欢的海鲜,也成了咱们餐桌上的一道常菜!那么大虾要如何去除虾线呢?给大家支个小招!
工具/原料
大虾 牙签 清水
方法/步骤
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首重需要准备的材料,大虾 牙签(适量) 一盆清水!
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挑虾线之前首先要找到虾线!虾线是一条黑色的线,是虾的排泄物,位于虾的背部~
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挑虾线时,首先要把虾尾连接的虾线挑开! 虾壳和尾部最后一个链接逢的位置!
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然后来到头部的到第二个链接逢的位置,在这个位置下牙签~
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下牙签时,可以插深一点,然后向上挑起,拉出虾线!
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就这样,虾线就挑好了!挑出虾线后的牙签可以放在清水中涮一下,继续使用!
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关于头部第一节的虾线,正常在挑线时是可以带出的,如果没有带出来,在食用去除虾头时也会被带出,所以不必担心!