哈密瓜可以煲汤么？和什么一起煲？怎么煲？

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:51

我来回答

共1个回答

热心网友 时间：2023-06-22 03:55

哈蜜瓜的吃法如下：

1、做百合哈蜜瓜瘦肉汤哈蜜瓜瘦肉汤。首先准备主材料：哈蜜瓜、瘦肉、百合。百合要先泡20分钟到半小时左右，泡开就行。

2、接着瘦肉洗干净切成块；

3、哈蜜瓜去皮切成块，多加一片陈皮；

4、肉要先过一次热水，烫出杂质；

5、材料全部弄好就入锅加适量清水煲，大火煲开后调中小火慢煲约40分钟到1小时就行；

6、最后加盐调味，很清甜的百合哈蜜瓜瘦肉汤做好了。

一、煮百合哈蜜瓜瘦肉汤注意事项：

1、 若瓜身有裂缝，或有腐烂的地方不要买。

2、 瓜不要久放，应快些吃完，故此吃不完就最好用来煲汤了。

3、 瓜汤不要留隔夜，最好当天喝完。

4、用瘦肉比较好，因它少脂肪，若有咳者不宜肥腻，瘦肉最好。

二、哈密瓜 含蛋白质、糖、脂肪、钙和抗坏血酸、维他命和纤维素，对肾病、胃病及高胆固醇患者都有好处。百合 含少量蛋白质，脂肪，淀粉质，秋水仙碱及多种生物碱。功能润肺止咳，清心安神，养阴益气。