麻辣香锅加方便面怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-19 12:50

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热心网友 时间:2023-09-19 05:03

准备材料:方便面、麻辣调料30克、腊肠1根、鸡蛋1颗、香葱1根、菜籽油20克

一、一次性准备好所有原材。

二、腊肠切片、鸡蛋去壳,白菜洗净切丝,香葱切末,泡椒切碎,大蒜剁成泥备用。

三、同时备好煮面的奶锅和煎鸡蛋平底锅。菜籽油烧热后倒入鸡蛋。

四、奶锅烧开水煮熟白菜。

五、白菜煮熟后捞出,倒入方便面加盖煮2分钟左右。

六、煮面的时候将所有麻辣调料加入香葱末、蒜泥、泡椒碎等混合拌匀成麻辣调料。留一点香葱末撒面。

七、方便面煮熟后成散开的样子即可捞出。

八、准备好面碗铺底白菜丝,再挑入面。

九、再铺满腊肠切片,煎鸡蛋。

十、浇上麻辣调料。

十一、撒上葱花,就可以食用了。

热心网友 时间:2023-09-19 05:03

麻辣香锅+方便面
材料
调料:良姜,草果,白芷,砂仁,香叶,八角,桂皮,麻椒,干辣椒,葱,姜,蒜,根据自己的喜欢放就行了
做法
1、荤素食材准备好,把需要水焯的都焯好,比如鱼丸、木耳之类的,白百叶不用焯,好熟,最后放就行。
2、放油比炒菜的量多一0.5~1倍,根据自己的喜好了~~放干辣椒,小火炸一下,稍变色后捞出备用,用量根据自己喜好;
3、下调料,过油后,油色会变黄,捞出备用(省事的方法是在超市买2块左右一包的炖肉料,里面良姜、草果、白芷、砂仁、香叶、八角、桂皮、麻椒一应俱全,根据自己的喜欢放就行了)。
4、炒酱,如果有麻辣烫底料,就放一块,或是李锦记香辣酱什么的,炒一下,放葱姜蒜,蒜可以多放些,熟蒜养人也好吃!
5、依次放入荤素食材,注意先荤后素,先放耐炒后放易熟的食材!
6、将泡好的方便面放进去。
7、边放食材边翻炒,如果喜欢调料的香味,可以把之前盛出的调料放进锅里!快出锅时再把盛出的过油辣椒也放到锅里,大概一共*分钟的样子就可以出锅啦~~

热心网友 时间:2023-09-19 05:04

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