去了皮的土豆如何保存
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:20
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热心网友
时间：2022-05-09 09:16
1、浸水法
马铃薯很容易氧化，削皮放置几分钟表面就会变黑，把削皮后的土豆浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝，它们就不会变色了，但是也不可以保存太久，一般一天最多了。
2、保鲜膜法
将削皮的土豆用水洗好后用保鲜膜将表面包裹，加了膜的土豆隔绝与空气接触，延缓被空气中的氧气氧化的速度。
3、冰箱存放
将已经去皮的土豆,浸泡在含水的盆子中,然后放入冰箱的冷藏室中存放,也能够保存几天不变质。
4、盐水浸泡
将去皮的土豆放入盐水中浸泡,能够延长土豆的保存时间,不过口感就会变差了,营养成分也可能会流失。
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