腊肉的食用方法 腊肉怎么做更好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 13:22

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热心网友 时间:2023-06-28 11:24

腊肉和香芹一起做更好。腊肉的食用方法如下:

一、香芹腊肉做法:

1、香芹去根,摘下叶子更存。

2、胡萝卜切细条,和芹菜一般粗细。腊肉切片,蒜切片。

3、锅里加油烧热后倒入蒜片,腊肉一起翻炒,让腊肉出出油,最后倒入胡萝卜细条,翻炒过后略加水焖1分钟。

4、倒入芹菜翻炒至芹菜变色,加少许盐调味,腊肉会比较咸一点,少加盐,最后扔芹菜叶子,炒匀出锅即可。

二、腊肉的食用方法:

1、要把腊肉腊肠用水先煮一遍,腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚*盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会增加患胃癌等的风险。将腊肉先放进水里充分煮过,亚*盐就会溶解在水中,吃起来也更安全.

2、一定要用冷水下锅煮,让水分缓慢地渗入肉的组织中,让本来干瘪的腊肉腊肠变得更加滋润。

三、腊肉的保存方法:冬至以后,大寒以前制作的腊肉保存得最久且不易变味,腊肉在常温下保存。农历三月以后,腊肉就不能在常温下将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷藏室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。

热心网友 时间:2023-06-28 11:25

很多东西只有等到快失去的时候才能尝出它的美

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