牛米龙肉是哪部分肉？

发布网友发布时间：2022-04-19 14:20

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热心网友时间：2023-08-05 02:15

材料：

牛里脊肉，洋葱，青椒。

调料：

黑胡椒粉，盐，白糖，蚝油，料酒，水淀粉，鸡粉。

做法：

1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。

2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。

3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。

热心网友时间：2023-08-05 02:16

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