发布网友 发布时间:2022-04-19 14:21
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热心网友 时间:2023-06-25 04:42
用料
豆浆粉 2袋60g
内脂 1袋3g
凉白开 适量
滚开水 适量
用豆浆粉作豆腐脑的做法
豆浆粉放入做豆腐脑的碗中。加入少量的凉白开,搅拌到无颗粒。
加滚开水搅拌。粘稠程度,就是街上买的豆浆的粘稠程度。
将调好的豆浆放入锅中,隔水蒸,马上去溶解内脂。
将内脂放入碗中,加入适量的凉白开,刚好能完全融化。
将溶解的内脂倒入豆浆,蒸至表面气泡跳动发滞,停火焖10分钟左右。然后就可以根据自己的口味儿放调料了。