切好的葱花怎么保鲜

发布网友 发布时间：2022-04-19 14:36

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热心网友 时间：2022-05-09 06:32

今天又来跟大家分享生活中的小窍门了，今天跟大家分享的这个小窍门是有关于香葱的，葱在我们平常生活中是非常常见的调味品，无论做什么菜的时候都喜欢用葱爆一下锅，因为味道真的特别香。葱价格很便宜，买一两根虽然可以，但是不值得去称，所以很多朋友都会买上比较多的葱，这样就会有一个问题产生了，那就是吃不完的葱经常会蔫了，再吃的时候就不好了。那么吃不完的葱如何保存呢？今天就跟大家分享三种葱的保存方法。

接下来说第一种方法，先准备一个塑料瓶子，这个塑料瓶子就是咱们平常喝的红茶呀，或者是其它的饮料瓶子就可以了，最好稍微大一点。将准备好的塑料瓶子切开，从瓶身向瓶口过渡的地方切开就可以了。切开之后，咱们把葱根放到瓶子中，然后倒入适量的清水，清水的高度必须要没过香葱的根须，但也不要太多了，大概高上的两三厘米就可以了，这样就可以存放很长时间，而且还可以使葱保持生长。在保存葱的过程中也要查看一下水位的高低，如果水少了就要加上一点水。

第一种方法分享完了，那么接下来分享第二种方法，在分享第二种方法之前先来明白一个原理，为什么香葱会发蔫。因为香葱在储藏的过程中，根部吸收不了水分，而葱叶还会因为蒸腾作用而蒸发掉体内的水分，并且香葱还会进行呼吸作用，消耗体内积累的养分，这样就会使香葱发蔫了。所以咱们只需要减少香葱的呼吸作用和蒸腾作用即可。

这第二种方法就是将香葱用保鲜膜完整地裹起来，这样就可以减少水分的蒸发，然后再把香葱放到冰箱中的冷藏室中保存，这样就可以降低香葱的呼吸作用。用这个方法保存的香葱即使放半个月也不会坏。

第二种方法也已经分享完了，那么接下来就分享第三种方法。咱们在用香葱炝锅的时候，一般是姜葱切成葱花的。所以第三种方法就是先将香葱清洗干净，然后再切成小段，这样在用的时候也比较方便，把切成的葱段放到一个塑料密封盒中，要注意这个盒子一定要密封好，如果这个盒子没有盖的话，可以套上一层保鲜膜将其密封好，封好之后咱们把它放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存方式，会让香葱一年都不会坏，而且拿出来之后葱香味依旧非常浓郁。第三种方法保存的好处就是随时用，随时取，非常方便。

以上就是咱们要跟大家分享的三种保存葱的方法，只要学会了这三种方法，那么家里的葱绝对就不会被浪费了。这简简单单的三种方法，你学会了吗？

热心网友 时间：2022-05-09 07:50

第三点 已经切好的葱怎么办？

我们做菜的时候往往都会把葱切成葱花备用，但是有时候就切多了，这时候怎么处理剩下的葱呢？

第1点 短期保存

如果是短时间内保存的话可以放进冰箱冷藏，这样可以放两到三天左右。只要把葱用保鲜袋包好密封好，放进冰箱冷藏就可以了。


保鲜袋包装好放进冰箱冷藏

▲记住一定要用保鲜袋密封好，不然容易串味，然后整个冰箱都充满着异味，这就不好了。

第2点 长期保存

教给大家一个很简单的方法，长期保存葱花随取随用。

按照小周说第一点所说的清洗葱花的方法。先用食盐水清洗干净，再用厨房纸或放到阴凉处晾干水分。这时候只要切去根部，切成自己喜欢的葱花的形状，用保鲜盒或者保鲜袋密封在放到冰箱的冷冻室。冷冻好的葱花只要想用的时候拿一些抓一把就可以了还很新鲜。


装进冰箱冷冻

▲大家在清洗葱花的时候一定要晾干水分，不能有一点的水分残留，这样在冷冻葱花的时候不会粘在一块，葱花会一粒一粒的颗颗分明，十分方便取用。

保存葱的小妙招就分享到这里了，如果对你有帮助，非常感谢大家帮忙收藏转发分享一下，帮助到更多的人，谢谢大家。

热心网友 时间：2022-05-09 09:25

葱切好后用塑料袋把葱包好，直接放到冰箱冷藏室里保存即可。葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用；在东方烹调中，充当重要的角色。

葱含有蛋白质、碳水化合物等多种维生素及矿物质，对人体有很大益处。葱叶由于每天在进行光合作用，所以它含有很多叶绿素及类胡萝卜素、纤维素等；葱白连接根，土壤内吸收来的营养都需要先经过葱白后再往上输送，它含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。

留住新鲜，保存一周不是问题！
❶ 洗净，沥干，密封，冷藏

小葱洗净，沥干水（一定要沥干！），可切可不切，装在密封的容器里，容器里保证无水无油，放冰箱冷藏。随取随用，至少能保存一周。尽量先用葱叶，葱白可以保持更久。（by @豌豆芽儿_ ）

Photo by @喵小葵吃不饱

❷ 插瓶里，水培

新鲜小葱洗去泥土，插进装有一半水的玻璃瓶中，放在窗户边上养着，两三天换一次水，看到有要烂的根就去掉，每次吃都只掐葱叶，很方便，还能当作盆景观赏，养一个星期不在话下。（by @时光浅暖色 ）

热心网友 时间：2022-05-09 11:16

第1点 短期保存
如果是短时间内保存的话可以放进冰箱冷藏，这样可以放两到三天左右。只要把葱用保鲜袋包好密封好，放进冰箱冷藏就可以了。

保鲜袋包装好放进冰箱冷藏
▲记住一定要用保鲜袋密封好，不然容易串味，然后整个冰箱都充满着异味，这就不好了。
第2点 长期保存
教给大家一个很简单的方法，长期保存葱花随取随用。
按照小周说第一点所说的清洗葱花的方法。先用食盐水清洗干净，再用厨房纸或放到阴凉处晾干水分。这时候只要切去根部，切成自己喜欢的葱花的形状，用保鲜盒或者保鲜袋密封在放到冰箱的冷冻室。冷冻好的葱花只要想用的时候拿一些抓一把就可以了还很新鲜。

装进冰箱冷冻
▲大家在清洗葱花的时候一定要晾干水分，不能有一点的水分残留，这样在冷冻葱花的时候不会粘在一块，葱花会一粒一粒的颗颗分明，十分方便取用。

热心网友 时间：2022-05-09 13:24

切好的葱花放保鲜盒里冷藏可以保鲜一周！

热心网友 时间：2022-05-09 15:49

保鲜膜封好，放冰箱冷藏，能放两只三天，不干巴

热心网友 时间：2022-05-09 18:30

香葱是做菜常用的调味品之一，可是平时买来的香葱，经常一次都用不完的，明天或者放两天就会叶子变黄，焉了，很是浪费！
方法/步骤
1/7 分步阅读
方法一
准备一个塑料瓶，将瓶子上面的地方去掉

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2/7
然后将用不完的香葱放进瓶子里，再加入清水（不用加太多，没过葱根2-3厘米即可），这样葱就可以放置很长时间了。
ps：如放置时间长，记得要换水

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3/7
方法二
准备保鲜膜，将吃不完的葱用保鲜膜包好

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4/7
然后放入冰箱冷藏室保存即可

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5/7
方法三
将香葱洗净晾干水分，然后再切成平时用的小段

6/7
准备一个保鲜盒或餐盒，把切好的葱装入盒子中

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7/7
再放入冰箱冷冻室就可以了（一定要晾干水分，不然容易冻在一起）

热心网友 时间：2022-05-09 21:28

放进保鲜袋或保鲜盒里，这样还可以防止串味

热心网友 时间：2022-05-10 00:43

放冰箱冷藏。

热心网友 时间：2022-05-10 04:14

接下来说第一种方法，先准备一个塑料瓶子，这个塑料瓶子就是咱们平常喝的红茶呀，或者是其它的饮料瓶子就可以了，最好稍微大一点。将准备好的塑料瓶子切开，从瓶身向瓶口过渡的地方切开就可以了。切开之后，咱们把葱根放到瓶子中，然后倒入适量的清水，清水的高度必须要没过香葱的根须，但也不要太多了，大概高上的两三厘米就可以了，这样就可以存放很长时间，而且还可以使葱保持生长。在保存葱的过程中也要查看一下水位的高低，如果水少了就要加上一点水。

第一种方法分享完了，那么接下来分享第二种方法，在分享第二种方法之前先来明白一个原理，为什么香葱会发蔫。因为香葱在储藏的过程中，根部吸收不了水分，而葱叶还会因为蒸腾作用而蒸发掉体内的水分，并且香葱还会进行呼吸作用，消耗体内积累的养分，这样就会使香葱发蔫了。所以咱们只需要减少香葱的呼吸作用和蒸腾作用即可。

这第二种方法就是将香葱用保鲜膜完整地裹起来，这样就可以减少水分的蒸发，然后再把香葱放到冰箱中的冷藏室中保存，这样就可以降低香葱的呼吸作用。用这个方法保存的香葱即使放半个月也不会坏。

第二种方法也已经分享完了，那么接下来就分享第三种方法。咱们在用香葱炝锅的时候，一般是姜葱切成葱花的。所以第三种方法就是先将香葱清洗干净，然后再切成小段，这样在用的时候也比较方便，把切成的葱段放到一个塑料密封盒中，要注意这个盒子一定要密封好，如果这个盒子没有盖的话，可以套上一层保鲜膜将其密封好，封好之后咱们把它放到冰箱的冷冻室保存。这样的保存方式，会让香葱一年都不会坏，而且拿出来之后葱香味依旧非常浓郁。第三种方法保存的好处就是随时用，随时取，非常方便。

以上就是咱们要跟大家分享的三种保存葱的方法，只要学会了这三种方法，那么家里的葱绝对就不会被浪费了。这简简单单的三种方法，你学会了吗？