嫩豆腐和鸡蛋怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-19 14:38

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热心网友 时间:2023-07-25 19:55

我一般是取两个鸡蛋打碎,入碗,搅和待用。嫩豆腐切块备用。热油入锅,葱姜爆锅,鸡蛋入锅,炒熟入盘。另加油,加葱加豆腐快炒,鸡蛋入锅,快速翻炒几下入盘即可食用啦,仅供参考祝您好运。

热心网友 时间:2023-07-25 19:55

1.准备一块老豆腐,嫩豆腐不容易操作,也没有老豆腐香,我这里是一斤的老豆腐,切成均匀的薄片
2.把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉
3.然后放在直径深一点的容器中备用
4.碗中打入两个正经的鸡蛋,用筷子搅散
5.把搅拌好的鸡蛋液淋在豆腐上面
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