发布网友 发布时间:2022-03-25 06:21
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-25 10:42
锡箔纸可以放烤箱。
大部分的铝箔纸一面光亮,另外一面哑光。食品用之铝箔纸双面皆可包裹食物,通常建议以光亮面包裹,提升热传导效果。锡纸用来烧烤时的作用: 第一是防止食物粘烤盘。第二是防止食物粘上脏东西。第三是方便刷烤盘。第四是有的食物烤制的时候有调料,馅料等怕散掉了用锡纸包上。第五是防止水分流失,保持鲜嫩。锡纸是隔热,而且可以受热均衡的。不放锡纸,肉的味道可能会流失,无法保证原汁原味。还有不放锡纸,烤盘直接和肉接触,肉会受热不均匀,烤盘会很脏,清洗很麻烦,而且缩短烤盘寿命。
热心网友 时间:2022-03-25 07:50
原则上是一次性使用的,实际应用时如果锡纸并没有弄脏(比如只是盖在表面挡热用的),或是很易处理干净的话,可以重复使用,如果是用于垫底的,破损的,或是已经发生化学反应的(表面有发黑的现象),就只能扔掉了。热心网友 时间:2022-03-25 09:08
锡箔纸可以重复放烤箱使用,因为锡箔纸的成分不会因受热而改变,也不会发生化学变化,本身的形态除了人为的改变,不会因受热改变,所以是可以重复放烤箱使用的。