红烧龙头鱼怎么做

发布网友发布时间：2022-02-21 16:13

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热心网友时间：2022-02-21 17:59

食材
主料
龙头鱼
450g

辅料
姜
适量
葱
适量
油
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量

步骤

1.材料：龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段。

2.将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用。

3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

4.接着，下入龙头鱼，加少许料酒。

5.翻动一下，煮上1—2分钟。

6.然后，加适量的生抽。

7.加适量的盐。

8.加适量的鸡精。

9.调味翻匀。

10.最后，搁入葱段，即可。

11.出锅，装盘。

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