红烧肉沫豆腐的做法,红烧肉沫豆腐怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-21 16:08

我来回答

2个回答

懂视网 时间:2022-02-21 20:29

红烧豆腐的做法

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

热心网友 时间:2022-02-21 17:37

豆腐切块,猪肉馅放一勺淀粉,两勺料酒拌匀后腌一下
2
锅内放油,滑入肉馅翻炒变色后捞出来,剩下的底油放入葱片,出香味后,倒入豆腐,加老抽,料酒,糖,翻炒均匀后,加入滑炒7、8分熟的肉馅,放少许水炖一下。加两勺淀粉水勾芡,收浓汤汁后,加盐,蒜碎出锅。撒香葱碎即可
声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com