红烧萝卜豆腐怎么做

发布网友 发布时间：2022-02-21 16:08

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-02-21 17:38

用料  

肉沫    适量    

白萝卜    半棵    

老豆腐    一块    

葱    

姜    

老抽    

白糖    

红烧萝卜豆腐的做法  

萝卜切滚刀块 豆腐切四方块备用

热锅冷油葱姜爆香 加入肉沫炒香

放入萝卜 炒至切面变成焦* 呈半透明 加入老抽调色

放水半没过萝卜 盖锅盖炖煮15-20分钟 根据自己喜欢的软烂程度增加缩减时间

萝卜差不多了之后 加入豆腐 放糖盐调味 炖煮5分钟 大火收汁

盛盘点缀青葱

小贴士

可以先焯萝卜或者加长炒萝卜的时间 以缩短炖煮的时间

热心网友 时间：2022-02-21 19:12