蜂蜜可以做成什么休闲食品?

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:03

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热心网友 时间：2023-09-02 21:04

　　蜂蜜柚子茶，很滋养人哦！
　　材料：
　　柚子：500克（连皮带瓤）
　　白糖：100克（最好是蔗糖）
　　蜂蜜：250克（最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜）
　　玻璃瓶：可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用将柚子用摄氏65度的温水洗净。
　　步骤：
　　如果没有温度计，可以用手来试温，大概摸到比较热，但是可以触摸的程度就可以。
　　然后浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开来。好，现在5分钟过去了，把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。
　　将皮切成大约4、5公分长，宽度呢就是0.1-0.2公分，就像平时我们且的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮跟核,将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具对其进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后把切好的柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时左右（时间自己看），熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。煮好后，放凉~加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，然后放入密封容器，放入冰箱冷藏，大概10天后就可以食用了。不过放的时间越久，味道越好喔。在前面所说的份量只是一个参考的数值，可以根据自己的喜好确定放多少白瓤.。因为白瓤是最苦的。

　　1、在家自制蜂蜜柚子茶时，柚子最好选择胡柚。它虽然个小，但表皮色泽金黄，果肉鲜嫩，是柚子中Vc含量最高的。
　　2、蜂蜜最好使用香味较淡的蜜，这样可以突出柚子的果香味。
　　3、柚子的处理，如果担心柚子表面被打了蜡，可以用牙刷蘸点盐刷一刷，再用温水清洗。
　　4、必须要把连着*外皮的那层白肉皮都去掉，不然会非常非常的苦，放糖再多也去不掉。

热心网友 时间：2023-09-02 21:04

呵呵！你可以考虑蜂蜜茶或蜂蜜果冻？就像蜂蜜酒那样！

热心网友 时间：2023-09-02 21:05

蜂蜜加牛奶很有营养，还可以助眠。

蜂蜜不宜高温加热，可以当果酱涂面包啊

热心网友 时间：2023-09-02 21:05

加明胶做成jelly也可以吧,

热心网友 时间：2023-09-02 21:06

可以做蜂蜜蛋糕，具体的就不知道怎么做了