虾仁怎么吃比较有营养呢？

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:03

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热心网友 时间：2023-04-29 16:16

虾仁，是我们最常吃的一种食品，一般选用活虾为原料，然后用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。用虾仁来做菜，口感清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客的欢迎。虾仁金针菇

配料：

虾仁 100克、金针菇 250克、姜 10克、蒜 10克、花生油 30只、精盐 2克、酱油 15毫升

烹饪步骤：

1.把食材准备好。

2.金针菇掰小点清洗干净。

3.水烧开后放入金针菇焯熟。

4.分别摆入盘中。

5.热锅下油，把那个姜蒜爆香。

6.然后放入虾米爆香

7.然后淋在金针菇上面淋上少许酱油

烹饪小贴士：

1、能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

2、虾仁的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

3、促进智力发育：金针菇氨基酸含量高，对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益，是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品，在多国家誉为“益智菇”。

4、促进新陈代谢：增强体内的生物活性，促进新陈代谢。有利益营养素的吸收。

玉子虾仁

食材：

虾仁10个，芦笋1根，玉子豆腐，4根胡萝卜适量，盐少许，生抽1勺，耗油1勺，淀粉1勺，鸡精少许。

做法：

1、虾仁放入少许黑胡椒、少许盐腌15分钟，胡萝卜切出10个薄片，每个玉子豆腐切掉两头尖角，平均切成三个圆柱。切好的玉子豆腐放在胡萝卜片上；

2、芦笋刮去硬皮，切成片，把虾仁摆在玉子豆腐上，放上芦笋片点缀；

3、把玉子虾仁放入蒸锅，大火蒸15分钟，一勺淀粉加入大半碗水调成淀粉水；

4、另起油锅，放入一勺生抽、一勺耗油、少许鸡精，和淀粉水一起做成芡汁，把芡汁浇在蒸好的玉子虾仁上即可。

热心网友 时间：2023-04-29 16:16

玉米虾仁比较有营养，做法也挺简单的。锅中热油，然后放入虾仁，炒熟了之后加入玉米，翻炒5分钟即可。

热心网友 时间：2023-04-29 16:17

西芹炒虾仁，红烧虾仁，虾仁炒鸡蛋，虾仁玉米，腰果虾仁，这样子吃虾仁都会非常的有营养，而且口感也会特别的好。

热心网友 时间：2023-04-29 16:18

我觉得虾仁和鸡蛋在一起弄成鸡蛋羹还是非常有营养的，营养不仅丰富，口感也非常的好。

热心网友 时间：2023-04-29 16:18

炒鸡蛋吃比较有营养，因为我觉得这样子吃特别的营养丰富。