螃蟹炒年糕的家常做法
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发布时间：2022-04-19 21:45
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热心网友
时间：2022-07-07 09:29
用料 梭子蟹2只年糕姜片蒜瓣葱根料酒勺酱油勺耗油少量螃蟹炒年糕的做法 挑好一两只肥肥的活螃蟹，将其洗净，把它*，把壳拨开，再将它大卸八块，壳剥开，肉切成4份就好（在切它的时候真的有点不忍心呢）螃蟹炒年糕的做法 步骤1螃蟹切好待用螃蟹炒年糕的做法 步骤2年糕洗净切片，葱姜洗净切好，大蒜拍碎螃蟹炒年糕的做法 步骤3锅烧热，放油，放入姜片，放入螃蟹翻炒螃蟹炒年糕的做法 步骤4炒几下螃蟹变色 放葱段和大蒜螃蟹炒年糕的做法 步骤5放黄酒，少量美味鲜酱油和几滴耗油，加入少量的水螃蟹炒年糕的做法 步骤6放年糕，盐，稍微煮几分钟（这样年糕很好地吸收螃蟹的味道），待汤稍微粘稠，翻炒出锅螃蟹炒年糕的做法 步骤7撒上葱花 出锅。
