用食用油和牛奶鸡蛋可以做成奶油吗?

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:17

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热心网友 时间:2023-07-05 23:37

材料:鸡蛋3份,绵糖3份,牛奶半份,或者鲜奶精一小勺.
用食用油和牛奶鸡蛋可以做成奶油,做法如下:
将纯牛奶到干净容器里,加上1/3的糖快速搅拌,慢慢往里加入蛋清。加到一般蛋清时,再放入1/3的糖。加完蛋清时,再加入剩下的糖,这个方法奶味较淡。
也可以先加少量蛋清和糖搅拌,慢慢加入蛋清,打成奶油装时加入鲜奶精拌匀即可

热心网友 时间:2023-07-05 23:38

可以了 奶油就是把鸡蛋清打发而已追答记住啊 要把蛋黄蛋清分开

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