牛奶溶于食用油?

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:17

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热心网友 时间:2023-01-09 16:58

牛奶的主要成分是水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等,而食用油一般是烷烃类,照相似相溶原则多多少少肯定会有一部分的脂类,蛋白等溶在里面。追问那溶解的量比较少是吗

追答你如果要让牛奶分层,最好不要加食用油进去,多少会有些影响,而且分层后有机物如果在上层的话或许会和油层互溶。你装满杯子加个保鲜膜不行么

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