发布网友 发布时间:2022-04-19 22:17
共6个回答
热心网友 时间:2022-07-18 07:50
食用油有热胀冷缩的现象。
茶水,牛奶,醋,都属于水的溶液,而食用油属于油类,完全不同的分子结构,水是了热胀冷缩(分界点是3度左右),所以是食用油有热胀冷缩的现象。
食用油的沸点不是固定的。通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃,豆油为230℃。关于燃点,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的,通常340度才行。
扩展资料:
食用油使用注意事项:
1、建议不要加热至冒烟,因为油开始冒烟即开始劣化。
2、食用油勿重复使用,一冷一热油容易变质。
3、油炸次数不超过3次,并用较耐高温的油来油炸。
4、茶油油温最高可达220度,但消费者在使用一般植物油时要避免把油烧焦,因为烧焦容易产生过氧化物,致使肝脏及皮肤病变。
5、油使用完后应拧紧盖子,避免食用油与空气接触产生氧化。
参考资料来源:百度百科-热胀冷缩
热心网友 时间:2022-07-18 09:08
茶水,食用油,牛奶,醋都属地球上的物质,凡物质都有热胀冷缩。热心网友 时间:2022-07-18 10:43
温度4度以上都有,温度0-4度就相反了。热心网友 时间:2022-07-18 12:34
不是所有物体都会热胀冷缩热心网友 时间:2022-07-18 14:42
所有物体都会热胀冷缩热心网友 时间:2022-07-18 17:07
牛奶最为明显