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发布时间：2022-04-19 21:55
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热心网友
时间：2023-07-04 21:03
将茄子分开，放入微波炉加热6分钟后淋上调料，再放入微波炉中烤6分钟即可完成烤茄子，下面具体介绍：
主料：茄子。
辅料：蒜末、葱花、五香粉、孜然、盐、蚝油、生抽。
1、用刀将茄子对半分开，在里面划4刀。
2、放入盘子中盖上保鲜膜用牙签多扎几个孔，放入微波炉中加热6分钟。
3、在一个碗中放入蒜末、葱花、五香粉、孜然、盐、蚝油、生抽搅拌均匀。
4、将茄子取出，将刚才调制好的调料淋在茄子中。
5、再放入微波炉中加热6分钟即可，烤茄子制作完成。
注意事项：
在淋上调料时要尽量均匀的铺抹到平面上，避免味道有重有淡。烤茄子的盘子一定要用瓷盘或微波炉专用的盘子。