酸奶在冰箱里过期十天了还能喝吗

发布网友 发布时间：2022-04-19 22:02

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懂视网 时间：2023-01-20 09:53

不能喝。酸奶是人为控制条件下的发酵，含有大量益生菌，变质就不一样了，含微生物种类繁多，对身体不好。

一般酸奶放久了，其中的活菌数量会降低，过期几天，酸奶中的活菌就死了，尽管牛奶内仍含有较多的钙和蛋白质，但是饮用这类酸奶无疑可能造成对人体的隐性伤害。目前对于酸奶的处理应用的是经典的“巴氏消毒法”，它的优点是可以使经消毒后的牛奶残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。但是正因为通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，过期后，特别是在温度较高的环境下存放后，会导致有害细菌的滋生，牛奶将是它们繁衍的温床。

热心网友 时间：2023-01-20 07:01

不能喝了，最好还是扔掉。不论是什么奶过期了都不能食用的，很容易产生各种毒素和细菌，直接危害人的生命。最好多喝点新鲜的奶，喝多少热多少，奶很容易变质。身体是*的本钱，好护好自己的身体状况最关键，身体健康最重要。

热心网友 时间：2023-01-20 08:19

酸奶要是过期的十天是不能喝的。酸奶里面的营养物质主要是蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、电解质含有量比较多，特别是还含有一定量的益生菌。益生菌的存活，对条件、时间、温度都有一定的要求。若是超过了保质期十天，益生菌活性已经变消失。另外，蛋白质以及一些脂肪也会发生变质，所以是不能给孩子喝的