粉皮炒鸡蛋怎么做好吃 粉皮炒鸡蛋的做法

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:18

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热心网友 时间:2022-07-10 12:33

粉皮炒鸡蛋

主料   

粉皮    鸡蛋 

辅料        

香葱    盐    油    黄豆酱  醋

粉皮炒鸡蛋的做法

1.粉皮煮透,过凉水

2.鸡蛋打散

3.葱切段

4.坐锅,放油,倒入鸡蛋煎熟,盛出备用

5.坐锅,放油,炒香葱段

6.倒入粉皮,翻炒一会儿

7.放盐、醋、黄豆酱,加少许清水,煮开

8.倒入鸡蛋

9.翻炒均匀即可

热心网友 时间:2022-07-10 13:51

主料

粉皮半张 鸡蛋3个

辅料

香葱2根 盐适量
油适量
粉皮炒鸡蛋的做法步骤

1. 准备好食材

2. 用凉水泡粉皮。用热水泡粉皮容易粘在一起,香葱切末和鸡蛋打匀

3. 勺加热倒油,油8成热炒鸡蛋,鸡蛋成型倒入泡好的粉皮,粉皮透明后加盐。
小贴士
粉皮干脆,掰开时容易有大有小,还有小碎末。可以洗一洗用剪刀剪就比较好了
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