外脆里嫩红烧茄子怎么做如何做

发布网友发布时间：2022-02-22 13:55

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热心网友时间：2022-02-22 15:24

外脆里嫩红烧茄子的做法步骤
外脆里嫩红烧茄子的做法图解11. 茄子切滚刀块，准备好水淀粉，水淀粉中放入适量面粉，不要太稀，放入茄子，能挂住厚厚一层为宜。准备好葱姜蒜末，胡萝卜丝，青椒丝。
外脆里嫩红烧茄子的做法图解22. 锅中放入适量油，烧至七成熟，火关小些，放入沾好淀粉的茄子，炸的时候记得不断翻动，表面变得金*，捞出。
外脆里嫩红烧茄子的做法图解33. 留底油，烧热，放入葱姜蒜末，炒香，放入酱油，醋，糖，盐，鸡精，水淀粉，烧开，放入茄子，每块茄子都均匀沾上汤汁，要迅速，好啦，出锅喽！

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