鹌鹑蛋用什么方法洗才白
发布网友
发布时间:2022-04-19 18:17
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热心网友
时间:2022-06-03 12:49
较新鲜的鹌鹑蛋的确带有一层薄薄的白色的膜。也就是说带有白色膜的鹌鹑蛋更加新鲜!
教你如何挑选新鲜的鹌鹑蛋:
1. 从外表看,近似圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面有棕褐色斑点。
2.蛋壳颜色鲜明,如果细看的话,会看到有细小的气孔,否则就是陈蛋。
3. 用手轻轻摇动,没有声音的是鲜蛋,有水声的是陈蛋。
4. 最后一个方法比较麻烦,看情况啦,把鹌鹑蛋放到冷水里,下沉的是鲜蛋,上浮的是陈蛋。
PS 新鲜程度与蛋壳花纹无关
蛋壳颜色取决于遗传和产卵的环境。