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发布时间：2022-04-19 17:55
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热心网友
时间：2023-07-04 07:33
准备用料：
羊肉（带皮羊排）600克、萝卜500克
辅料：
生姜、4、5片、大葱4段、八角2个、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒少量、盐适量
具体步骤：
1、大葱、生姜、大料等准备好，洗净备用
2、羊肉切块，洗净备用
3、洗好的羊肉冷水入锅，加适量的料酒焯水，然后再用清水冲洗两遍
4、除萝卜以外的所有材料放入炖锅里面，加适量的清水，大火煮开后，转小火煲1.5小时
5、此时，我们把萝卜去皮洗净，切方块备用
6、1.5小时后，加入备好的萝卜块，继续慢炖40分钟
7、时间差不多就可以加入适量盐调味即可～