鲈鱼蒸几分钟口感最好

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:46

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热心网友 时间：2022-05-03 15:48

鲈鱼蒸7-8分钟口感最好，这个时间是针对一斤重的鲈鱼来说的。下面我们一起来看看。

鲈鱼比其它一些鱼要更鲜美，鲈鱼用来清蒸是最好的，清蒸鲈鱼是可以不让营养成分流失掉，并且味道更鲜美的，在做清蒸鲈鱼的时候，是有很多事情是需要注意的，特别是蒸的时间。

一般1斤重的鲈鱼，大火蒸7到8分钟就可以了，这样蒸出来的鲈鱼是更加美味的，不过还要看你买的鲈鱼大小、火候等等。

蒸鲈鱼除了时间重要之外，还要2点是比较重要的，一是蒸鲈鱼是用冷水是热水，我们把清蒸鲈鱼处理好之后，把配料也配好之后，这个时候就要下锅蒸了，是要选择热水下锅蒸比较好的，等水开后再把鲈鱼放进去蒸，二是蒸鲈鱼后要把盘子里面水倒掉，不然鲈鱼是会比较腥的，蒸鲈鱼是一道美味菜肴，不过也是要看个人烹饪技术了。

鲈鱼不仅肉质鲜美，而且还营养价值高，含有多种营养物质，比如说蛋白质、维生素A、B族维生素、钙等营养成分，吃鲈鱼是对身体有好处的，是可以偶尔买点鲈鱼回家吃的。鲈鱼烹饪方法是有很多的，有清蒸、红烧、家常等方法，其中清蒸鲈鱼是最为常见的做法，清蒸鲈鱼这道菜是很美味的，吃起来肉质鲜嫩又美味。