如何保存竹蒸笼?

发布网友 发布时间:2022-04-19 17:46

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热心网友 时间:2023-06-25 19:34

竹蒸笼是采用纯竹制作的,属于竹木产品,在首次使用和使用后保养有些小窍门,下面分享一下~~

一、竹蒸笼首次使用的处理方法

竹蒸笼第一次使用时,先用铁丝布洗刷一边,清洗后放到炉子上空蒸半小时,把竹子里的黄水蒸出来,再用清水洗干净就可以用。另外,新蒸笼使用时前几天多多少少也还有一点黄水,使用久了就没有了,是正常现象,不影响健康。

二、蒸笼使用时的注意事项

1、最好待水开后再放上蒸笼,水面与蒸笼底面持平即可,不要放太多水,如果加水量过多在蒸煮过程中水会沸腾,容易溢上蒸笼,影响食物的口感。

2、蒸锅内必须有足够的水,水太少的话蒸汽量就会减少,竹蒸笼的边缘也容易烧焦。

三、蒸笼使用的保养方法

使用后蒸笼用湿布擦一下即可,如有食物渣,用水清洗完后,在阴凉处晾干,这样不易发生霉变,也不会影响密封性。蒸笼使用的时间越长,蒸笼表面的色泽会有变化,成褐色。

四、久放不用的蒸笼保存方法

久放不用的竹蒸笼存放时可以用塑料薄膜裹着,多放些樟脑,也可以放一些干燥包,使用时再清洗干净即可。

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