切青椒手很辣怎么办

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:54

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热心网友 时间：2022-05-17 21:07

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

切辣椒辣手怎么办？辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。根据这一原理，在生活中可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。或者在切完辣椒后，不要用水洗手，可以准备一些食醋，无论是米醋陈醋还是白醋都可以，把碰过辣椒的手放到醋水里浸泡1分钟然后再用清水洗净，保证你的手就没有辣椒的辣味了。用牙膏涂抹也可以缓解手上火辣辣的感觉，这是因为牙膏中的香料多半都含有薄荷，另外牙膏中的摩擦剂等成分也可以起到快速去除辣椒汁液的作用。

如果需要切大量的辣椒的话，建议佩戴胶皮手套，那样可以直接隔绝手部跟辣椒的接触，是最保险的办法。

热心网友 时间：2022-05-17 22:25

切青椒导致手部皮肤有种灼伤火辣感可以戴手套避免，如果直接用手切青椒只能多洗手了！！

热心网友 时间：2022-05-18 00:00

第一是提高切菜速度。那你快速完成以后洗手就可以缓解这种问题，第二是带一次性手套。但是最好不要带塑料袋类型的一次性手套，因为很容易切到手，要带那种橡胶的能裹在手上的一次性手套。

热心网友 时间：2022-05-18 01:51

1、冰敷法，可用冰毛巾或者冰水在水中浸泡手部，尤其是切辣椒和接触辣椒较多的手指，一定需要在冰水中进行冷敷。每日至少冷敷和冷清泡三次，每次持续在半个小时左右即可缓解。2、可以到医院应用非甾体类抗炎药进行局部的涂抹，可以缓解局部的红、肿、热、痛和关节功能障碍，例如可以局部涂抹扶他林乳膏等。3、还可以口服一定的非甾体类抗炎药，例如索密痛、布洛芬、西乐葆等药物也可缓解疼痛。如上述应用不缓解，还可以到医院去局部擦洗，例如碘伏和酒精等进行擦拭。

热心网友 时间：2022-05-18 03:59

1、用醋洗手
因为辣椒素是通过化学反应导致的手辣，可以通过少量的食醋或者白醋来洗手，醋可以和辣椒素中的辣椒碱进行中和，那么就不会发生化学反应，就会缓解手辣的情况了。

2、用医用酒精洗手
辣椒碱可以溶于医用酒精中，但是不易溶于冷水，所以可以用医用酒精洗手或者擦手，在擦完之后用清水洗手，再用同样的方式擦三遍就可以缓解手辣的症状了。

3、用热水洗手
如果没有医用酒精或者食醋，可以用热水来缓解，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然效果没有以上两种方法那么好，但是要比冷水洗手要好。

4、用茶叶搓手
在切完辣椒之后，可以用茶叶放在手中搓一搓，揉一揉，因为茶叶有去辣的作用，或者可以在凉茶叶水中浸泡两分钟，可以缓解手辣，烧手的感觉。