没有冰箱剥好的玉米怎么存放到晚上
发布网友
发布时间:2022-04-19 17:38
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热心网友
时间:2022-06-07 22:54
常温下保存方法:
1、将老嫩适中、籽粒饱满的新鲜玉米穗,保留1-2层内皮(以不裸露籽粒为宜),放入0.5%的甘藻聚糖水溶液中,浸渍5-10分钟,捞出并沥干水分。
2、如果采收时温度高于18℃,可采取一层玉米穗一层细沙的贮存方法,通过细沙的吸热作用解决嫩玉米发热、霉变的难题。
3、若是在晚秋采收的嫩玉米,可直接在空气流通良好、无阳光直射的房间内贮存,贮存前可地面用砖砌成30-40厘米高的通风道,然后将处理后的玉米穗码放在上面即可。
4、当天采收的玉米嫩穗要在当天贮存,以防生物酶的活动使籽粒脱水、干瘪、老化。
热心网友
时间:2022-06-07 22:55
生玉米不需要考虑如何保存,如果是熟制玉米,在水锅内煮熟后不用捞出,自然放凉,可以用竹篦、筷子、蒸锅篦子等压住玉米使其不露出水面,即减少接触空气。烧开后至食用前这段时间不要用手直接捞取玉米,水锅内也不要掺进生水。如果需要保存时间长,每天都要彻底煮开一次。
原理:开水杀死微生物,隔绝空气减少氧化过程。达到保存至次日食用的要求很容易。
热心网友
时间:2022-06-07 22:56
你好,
放阴凉处就行
希望我的回答对你有帮助,望采纳,谢谢