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发布时间：2022-04-19 17:41
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时间：2023-07-12 15:21
折耳根也常被称为鱼腥草，它是一种口味独特的食物，折耳根的营养成分非常丰富，它含有非常多的蛋白质、脂肪、糖水化合物等物质，满足了人体对营养的需求，非常适合很多人群食用。折耳根的功效与作用包括抗菌消炎、利尿、增强免疫力、抗肿瘤、镇静。
1、抗菌消炎
折耳根里面提取出来的*油状物质，经过研究证明，对于很多的微生物具有抑制的作用。折耳根也属于天然的抗生素，人们在生活中合理的食用以后，具有很好的消炎、清热解毒等作用。中医角度来说，折耳根的具有药用价值，它的药效可以直达人体内的上下中三焦，对于肺炎、胆囊炎、肾炎以及皮肤炎症，都具有非常好的治疗作用。
2、利尿
折耳根当中所含有的某些物质，在进入人体以后，可以促进身体内的毛细血管扩张，使身体中的血液流量与尿液的分泌变多，所以折耳根具有利尿的功效与作用。折耳根的利尿作用主要与折耳根当中的有机物、钾元素有关。
3、增强免疫力
通过临床研究调查发现，折耳根在进入人体以后，可以有效的增强巨噬细胞的吞噬能力，对于血清当中备解素的合成也有很好的作用。科学家在对慢性支气管炎患者身上实验以后发现，在食用折耳根以后，体内的细胞的吞噬作用得到加强。所以折耳根可以提高人体免疫力，预防各种疾病的发生。
4、抗肿瘤
折耳根具有抗肿瘤的功效与作用，通过研究显示，折耳根当中所含有的折耳根素对人体内的肿瘤发展起到抑制的作用。科学家在动物身上实验发现，在注射不同含量的折耳根素以后，动物身体内的癌细胞数量，以及*指数都有明显的下降趋势。
5、镇静
折耳根还具有镇静神经的功效与作用，人们在心情烦躁、心神不宁、失眠多梦时，合理的食用折耳根可以抑制兴奋神经，改善不良症状，使人们的睡眠时间可以得到延长。
鱼腥草味辛，性寒凉，归肺经，有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿等功效，还具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。因此，经常食用鱼腥草对身体也有一定的好处。 鱼腥草虽然功效多，但是不宜服用过多，易引起中毒症状。另外，婴幼儿、体虚、女性在经期时是不宜服用鱼腥草的，以免加重肝脏的负担，影响月经失调。对鱼腥草过敏的人也是不适合吃鱼腥草的，以免引起过敏症状。