发布网友 发布时间:2022-04-19 17:41
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热心网友 时间:2023-07-14 16:39
鱼腥草样子如下图:
这种草的学名叫做蕺菜,还叫做折耳根、臭菜、狗蝇草等,是一种具有腥臭味道的草本植物,因为叶子具有一种腥臭味,所以由此得名。这类草主要是生长在河沟旁边、湿地边,在我国分布的比较广。
它的味道很特殊,在我国西南地区比如云南、贵州、四川等地会将它作为一种菜食用。
鱼腥草的茎表面是棕*的,有明显的节,并且下部节上有残存须根;质脆,易折断,搓碎有鱼腥气味,长度一般在20~35厘米,呈扁圆柱形。鱼腥草的叶片互生,形状类似心形或阔卵形,长度在3~8厘米,叶片上面为黄绿色或暗绿色。鱼腥草是的嫩叶在印度,东南亚尤其是泰国地区是一种常见的凉拌菜佐料。