塑料袋装食品放冰箱后有很重的异味，是不是有剧毒吗？

发布网友 发布时间：2022-04-19 17:40

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热心网友 时间：2023-08-29 20:37

看到网上有传放菜用的塑料袋存在一些有害成分，能转到食物里，用塑料袋装菜放冰箱就是慢性自杀的说法，是否如网上所说呢？来看一下：

塑料袋的确存在有害物，但于人体产生的危害微乎其微，致癌概率非常小

其实对于塑料袋“有毒”的说法一直都存在，尤其是那些彩色塑料袋，被认为危害更大。的确带有颜色的塑料袋具着色剂，但着色剂于低温、常温下，苯并芘是较稳定的，通常都不会污染至食物上，更谈不上侵入食物里了。
我国对塑料袋具有严格生产要求

我国于用来装食品类塑料袋是有严格卫生要求的，生产的塑料袋只要符合标准、质量要求，是不存在安全隐患的。如日常使用2号标准塑料袋，于常温、冷藏状态下使用，是没有问题的。

选择使用正规生产的塑料袋

选择标“食品级”字样塑料袋来直接装食物，对于一些缺少标注编号及“食品级”字样塑料袋，尽量不去选用。

由上可以看出，凡是正规生产的塑料袋，均能够来装食物放冰箱。且通常家里装塑料袋存放的食物不会放得太长，最多一周时间，是不会出现致癌、有毒物的。就塑料袋致癌的这种说法是过于危言耸听了。

若依然不放心用塑料袋装菜，可选择其他工具

可以把食物、蔬菜等，分类后直接放冰箱，按种类分开来放，如分成蔬菜区、饮品区等；

或使用收纳品、牛皮纸袋等工具来装，要比塑料袋更卫生。

塑料不是一种物质，这个术语涵盖了许多由一系列有机和无机化合物构成的材料，塑料中经常添加一些物质来帮助塑化或稳定，其中一些已被确认具有潜在的危害性。其中两个增塑剂是：

双酚A(BPA)，加入后使塑料强化，看起来清澈邻苯二甲酸盐，添加后使塑料柔软灵活

塑料中的增塑剂对健康有害，BPA和邻苯二甲酸盐被认为是内分泌干扰物，模拟动物人类激素（如下图），对健康有害，当食品用塑料包装或放入塑料容器中并微波处理时，双酚a和邻苯二甲酸盐因为高温可能会渗入食品中。

选择安全的塑料袋类型

塑料袋或容器中是否含有双酚a或邻苯二甲酸盐取决于其类型，通过查看国际通用的塑料回收编号，您可以识别塑料类型。
聚氯乙烯（PVC）和聚碳酸酯（PC）塑料会释放出化学物质双酚A (BPA)，但也有其他类型包括高密度聚乙烯（HDPE）、低密度聚乙烯（LDPE）和聚丙烯（PP），本身不含增塑剂不会滤出这种化学物质。与其他食物相比，肉类和奶酪等高脂肪食物更容易渗出增塑剂，因此，必须严格控制与食物接触的塑料类型。

但是即使是安全的塑料袋，仍然有可能释放出非BPA的化学物质，但是具体的数量和风险是未知的。要确定哪一种袋子是真正安全的，检查是否标有食品级标识、QS标志或者FDA认证标志。
FDA很久以前就认识到少量增塑剂有可能进入食品，因此，它严格控制与食物接触的塑料类型。FDA要求制造商使用符合FDA的标准和规格来测试这些塑料，FDA通过估计塑料表面积与食物接触比例，接触温度和时间，测量渗入食物中的化学物质以及它们在不同食物中迁移速度。塑料使用寿命内所允许的最大剂量是实验室动物有害剂量的100到1000分之一，只有通过测试的塑料才可获得认证。

热心网友 时间：2023-08-29 20:38

们平时所用的塑料袋，虽然用途多样，但也很可能变成家庭中的“健康杀手”，千万要小心！今天告诉大家一些需要注意的事项！

你平时买菜回家后的第一件事是干什么？直接用提菜回来的塑料袋包裹着蔬菜放进冰箱？其实，这很危险！

塑料袋的这些成分正在侵蚀你的生命

着色剂（苯并芘）——致癌

五颜六色的彩色塑料袋属于再生塑料袋，使这塑料袋变得鲜艳的着色剂却暗含着一种名叫苯并芘的物质。这种物质是一种很强的致癌物质，与食物接触后可能会转移到食物中。

专家介绍说，多环芳烃有较强的致癌作用，国际癌症研究机构早已将苯并芘归在致癌物的第一组。在这塑料袋“艳丽”的外表下，藏着一颗毁灭你生命的“心”。

增塑剂——能导致7种疾病

增塑剂能够从塑料袋的表面析出，而我们将通过接触袋中的食材将其摄入到体内，对我们人体健康造成多种危害。

生活的危险无处不在，如果你早上购买热油条、热包子时，商家用的塑料袋不是合格产品，那增塑剂会因温度升高而析出更多！

邻苯二甲酸盐——增加患糖尿病风险

瑞典乌普萨拉大学的一项研究发现，在塑料制品中常见一种名为邻苯二甲酸盐的化学物质，会破坏胰岛素的产生，可增加老年人患2型糖尿病的风险。

塑料袋让蔬果变得不再健康

湿度太高易变质

将蔬菜置于塑料袋中，蔬菜周围的湿度较高，容易滋生病菌，导致蔬菜变质。如果要用塑料袋，储存时间不宜过长。

缺乏通风耗营养

在缺氧情况下，水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分，并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精。因此，贮藏期间一定要注意通风，保证氧气供应。

正确的保鲜方法

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

如何鉴别塑料袋的品质

塑料袋的危害非常大，如果实在需要使用，也要注意塑料袋的品质鉴别。在鉴别塑料袋的质量时，要注意下面八点：

看外观是否有“食品用”的标志。通常该标志应在包装袋正面，较醒目的位置。

一般而言，有颜色的塑料袋大都使用了废旧塑料的回收料，是不能用来装食品的。

看塑料袋有无杂质。将塑料袋放在阳光或灯光下，看是否有黑点，有没有口子。有杂质的塑料袋，肯定是使用了废塑料做原料。

闻塑料袋有无异味，是否让人觉得恶心。合格的塑料袋应该是无异味的，而不合格的塑料袋由于使用了添加剂，会带有各种味道。

合格的塑料袋具有一定强度，不会一撕就破；而不合格的塑料袋由于添加了杂质，往往强度很差，容易破裂。

合格的塑料袋在抖动时，会发出清脆的声响；不合格的塑料袋往往是“嗡嗡”的闷响。

把塑料袋放在水里，并用手将其按到水底，稍等片刻，浮出水面的即为无毒塑料袋，沉在水底的即为有毒塑料袋。

用手*塑料袋表面，很光滑的塑料袋大都是无毒的。如果色泽不好，触之发粘、发涩，就是有毒的。

热心网友 时间：2023-08-29 20:38

许多有机物都是挥发性的，会发出的很重的气味对人体有害。

塑料是石油产品的衍生品，绝大部分是合成树脂，含有不少对健康有害的物质，并且难以降解。那些塑料散发出的难闻气味可能就是这些有害物质释放出的，包括胺、苯酚、硫醇、过氧化物、苯、醛、酮，氯乙烯单体、苯乙烯、丙烯酸酯、丙烯酸单体和不饱和烃等，及一些增塑剂和阻燃剂。此外，塑料加工过程中用到的溶剂也会释放出很强的化学气味。

尽管人们考虑到使用安全，已经对塑料制品有关制备做了规范，但仍有一些不法分子制造劣质的塑料用品，忽悠着消费者，这些产品大多气味刺鼻。此外，一些工业产业不得不采用对健康有害的塑料制品，如汽车装备、新房装潢，一开始都是不能用的，要严格的通风散气三个月以上塑料有单成分、多成分之分。单成分塑料仅含有塑料中必不可少的合成树脂。如有机玻璃就是一种单成分的聚甲基丙烯酸甲酯的塑料制成的，而大多数的塑料除有合成树脂外，还有填充料、硬化剂、着色剂以及其他添加剂，这就是多成分塑料。 这些添加剂大多为有机物，有很强的挥发性，气味很重，人体吸入对身体有害，甚至有致癌的风险。

怎样去除塑料味？

通风法：利用空气流通带走稀释塑料味道，也可以用电风扇吹吹，或者到空气新鲜的户外山林去“泡泡”哦。需要提醒的是有的人利用负氧离子发生器治理低浓度空气污染，但治理效果差强人意，负氧离子也易转化成臭氧，造成二次污染。

替代法：一些劣质的塑料产品往往气味较重，可以选择较安全的塑料制品，如纯净的树脂材料做的塑料，单体残留量较少。或者用陶瓷、玻璃、木头等替代材料。

吸附法：让塑料制品接触浸泡于适量的牛奶、食醋、小苏打、淡盐水、废茶叶、米汤或淘米水、柚子皮、菠萝块（质量好的）、白酒、稀硫酸（质量次的）等清洁剂中，经过一定时间可以去除一部分味道。

现在超市也有很多活性炭空气净化包卖，将塑料置于其中也可以去除味道，活性炭的颗粒越小吸附效果越好。但要注意炭包需要隔一段时间拿出来晒晒，以排出有毒物质。

光触媒技术也可以治污。光触媒在光的照射下会产生类似光合作用的光催化反应(氧化-还原反应)，产生出氧化能力极强的自由氢氧基和活性氧，可灭菌、分解有机污染物、除臭、防污、亲水、防紫外线等。

加入芳香剂：这种方法可以遮盖气味，不能消除。芳香剂除味一般应用于玩具、日用商品、化妆品容器、日用电器和园艺设备中。因为现在毒玩具、毒化妆品等也屡见不鲜，不知不觉危害人体健康，应该日常减少接触，多吃蔬果排毒才是。

植物吸收法：植物有极强的吸收不良气体的能力，如仙人掌、吊兰、芦苇、常春藤、铁树、菊花、龟背竹、银皇后、金琥、散尾葵、桂花、白掌、铁线葵、黄金木、垂叶荣、米兰等。一般来说，大叶面和香草类的植物吸收塑料中甲醛的效果较好，如吊兰、虎尾兰等。需要注意的是，除了仙人掌、金琥等少数植物外，大部分植物都是晚上吸氧，不适合摆卧室。

热心网友 时间：2023-08-29 20:39

如果有很重的异味，肯定是有毒，应赶快把它取出来。

热心网友 时间：2023-08-29 20:40

可能是食品变质，不建议食用。