干切鸭胗怎么做

发布网友发布时间：2022-04-19 16:47

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热心网友时间：2022-05-07 10:09

食谱简介
中医认为，鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。贫血病患者、上腹饱胀、消化不良者尤其适合食用。想知道干切鸭胗的做法吗，就让美食网小编带您一起看看吧。
材料
主料：鸭胗。
辅料：盐，八角，香叶，味精，香油。
食谱做法

1、鸭胗洗净，整粒码上较多的盐、放上八角，香叶，味精，腌制1至2天。
2、在高压锅中放没过鸭胗的水，开火煮烂，切片后淋上香油即可。

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