什么是红酒
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发布时间:2022-04-19 17:08
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热心网友
时间:2022-06-01 13:24
红酒一般指的是葡萄酒,因为葡萄酒刚进入中国市场时,大部分都是红葡萄酒,因此大众开始用红酒来称呼它。葡萄酒其实还有白葡萄酒和桃红葡萄酒。
红葡萄酒,红葡萄酒的颜色来自于葡萄皮和葡萄汁的浸渍,可分为紫色、宝石红、石榴红等。
桃红葡萄酒,桃红葡萄酒的颜色类似粉红色或三文鱼色,口感清新爽朗,适合与多种菜肴相搭配。近年来桃红葡萄酒在国际市场上颇为流行,如尼雅红粉佳人桃红葡萄酒。
白葡萄酒,用白葡萄或红葡萄直接压榨后去皮发酵而成,酒色分为柠檬黄、金*、琥珀色等。