如何把黑豆煮熟打成粉?

发布网友 发布时间:2022-04-19 18:25

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热心网友 时间:2022-07-10 12:00

炒熟不是煮熟,煮的还得晾干,否则打不成粉。


黑豆挑拣干净,除去杂质

放入盆中清洗干净,漂在上面的杂质很容易去除。

用干净的抹布擦干水。

放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟

一是闻味,熟的豆子会有一种豆香味

二是品尝,稍有点酥脆就可以了,倒出来之后余温也会加热

三是看颜色,炒熟的红豆呈暗红色,千万别炒糊了。

炒熟的豆子放进粉碎机,盖盖,通电,粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。

取出晾凉装入容器。

热心网友 时间:2022-07-10 12:00

打粉应该要用炒的吧,煮的水多不会变成豆泥吗?

热心网友 时间:2022-07-10 12:01

步骤如下:
主料:黑豆 ;辅料:黑芝麻、黑米
1、分别将黑豆、黑芝麻、黑米去掉杂志 ,用湿毛巾沾几遍去掉灰尘;
2、热锅加入黑豆,炒熟捞起,凉一会;
3、黑芝麻也一样炒熟, 凉一会;
4、分别用料理机把这三种食材打成粉;
5、混合在一起拌均匀;
6、过滤掉颗粒,再用料理机打成细粉,黑豆粉就做好了。
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